Puding Tahu

Bahan - bahan :
- 250 gr tahu sutera
- 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna (7gr)
- 600 ml susu kedelai tawar
- 60 gr gula pasir

Pelengkap :
- 1 kaleng cocktail

Cara membuat :
1. Hancurkan tahu sutera menggunakan garpu.
2. Masukkan susu kedelai, agar-agar bubuk, gula, dan tahu sutera ke dalam panci, aduk rata. Rebus menggunakan api sedang hingga mendidih sambil diaduk sesekali. Matikan api.
3. Tuang puding ke dalam cetakan, dinginkan.
4. Sajikan dengan buah cocktail sebagai topping.


Sumber:http://haney-moon.blogspot.com